タリスカーストームレビュー！おすすめの飲み方・ペアリングと評価

私TaliskerManiaが実際に飲んでレビュー＆評価していくわけですが、今回は「タリスカーストーム」。タリスカーの中でも最も荒々しいウイスキーだと思います。

今回はこのタリスカーストームを様々な飲み方をレビューしてみたいと思います。

オフィシャルテイスティングノート

まずはタリスカーオフィシャルに掲載されているテイスティングノートを引用してご紹介。

香り：スパイシー、甘美なスモーキーさと蜂蜜のような甘いモルト香に、はじけるようなペッパーの香り。

味わい：最初の甘美で豊かな甘みの後にすぐ、嵐の始まりのような、熱くなるようなスパイシーさが続く。そして甘み、スモーキーさと塩気のほどよくバランスのとれたエレガントな味わいが徐々に広がる。

フィニッシュ：クリーンで口内が温かくなるような尾を引く後味。

出典：https://talisker-online.jp/lineup/storm.php

タリスカーオンラインに掲載されているフレーバーマップを見るとタリスカーのラインナップの中で最もスモーキーなのがストームなんですね。

ライトな口当たりでスモーキーという事は、あの飲み方に抜群の相性なのではないでしょうか。

タリスカーストームの味をレビュー

ではストレート、オン・ザ・ロックス、ハイボールといったウイスキーの定番の飲み方をレビューしていきたいと思います。

基本的にはストレートの味のレビューを参考にしていただければと思います。

タリスカーストームストレート

まずは香り。確かに黒胡椒のスパイシーな香りがまず鼻につきます。そしてハチミツのような優しい甘さが現れますが、直ぐに強すぎないピートからの海藻やスモークが広がります。

口に含むとライトな口当たりで優しい甘味から直ぐにしっかりと感じるペッパーの刺激。さらに潮っ気とピート＆スモークが広がります。このスパイシーさとピートスモークが長く続きますが、それを覆うような甘味もありますね。

飲んでみるとよりアイラ・モルトに近づいたかのようなヨード香(ピート)が感じられますね。その分潮っ気を感じやすいと思います。

タリスカーストームオン・ザ・ロックス

タリスカーストームオン・ザ・ロックス次にオン・ザ・ロックスですが、氷を入れたグラスに注いで直ぐは、ピーティさとスモーキーさがより感じやすい気がします。ヨード香も結構強まるので飲む人を選ぶかもしれません。

ただ氷が溶けてくると、かなり味わいも香りもマイルドに。味わいの変化を楽しむというよりは冷やしてスモーキーさを楽しむ飲み方の方がいいかもしれませんね。

時間が経過すると共にインパクトが薄れてしまうので、ストームの良さが半減する気がします。

タリスカーストームハイボール

そして今回の目玉であるハイボール。フレーバーチャートから察するにこの飲み方が至高だと思います。

強いペッパーの刺激とピート香、そしてスモーキーな香りがアロマとしてもフレーバーとしても強く感じられ、飲みごたえがありつつもライトなのでさっぱりと非常に飲みやすい。

これはめちゃくちゃ美味しいですね。ピートスモークが強いハイボールが飲みたければアイラのアードベッグTENのハイボールでいいじゃんと思われるかもしれません。

しかしタリスカーの特徴であるペッパースパイスで、ピートスモークだけでなく、ちょっと大袈裟ですが脳天に突き刺すような刺激が楽しめますね。

タリスカー10年との比較

ではフラッグシップのタリスカー10年と比較してみると、やはり2021年くらいのラベル変更後は顕著に2つの違いがハッキリとしたかなと思います。

タリスカー10年の方がしっかりと甘味があり、ペッパー感も穏やかに感じるくらいストームの方が強いペッパー感ですね。

例えばタリスカー10年がスモーキーレベル1として、アードベッグ等のアイラモルトがスモーキーレベル5だとすると、ストームは2.5から3くらいかなと思います。

特にハイボールで飲み比べていると、よりピーティさやスモーキーさの違いがハッキリと感じられると思います。

タリスカー10年レビュー！おすすめの飲み方・ペアリングと評価
https://talisker-mania.com/talisker-10year-review/
現行で販売されているタリスカー10年を実際に飲んでみた感想、おすすめのペアリング、旧ラベルとの比較や個人的に思うおすすめの飲み方や評価をまとめています。