私TaliskerManiaがタリスカー以外のお酒をレビューする企画。
今回は大変人気でボトルがめちゃくちゃカッコイイの「サイレントプール」の特徴を少しでもわかりやすくお伝えできればと思います。
オフィシャル テイスティングノート
サイレントプールは飾っておきたくなるボトルデザインが凄く秀逸で、それだけでなく味わいも素晴らしく大変人気のドライ・ジンですね。
ボトルキャップがガラスで出来ていて、コルク栓のような感じで抜いちゃうとこぼれちゃうので、斜め上に押し上げるように空けるコツが必要です。
ではオフィシャルで書かれている解説を引用致します。
24の植物で手作りされた高級イングリッシュジン。フルボディでフレッシュで、透明度と深みのある風味。ラベンダーとカモミールのフローラルレイヤーを持つ、豊かなジュニパー主導のスピリッツ。
出典：https://silentpooldistillers.com/products/silent-pool-gin-uk-70cl-43-abv
サイレントプールの味をレビュー
ではストレート、オン・ザ・ロックス、ハイボール、ジントニックといったジンの定番の飲み方をレビューしていきたいと思います。
基本的にはストレートの味のレビューを参考にしていただければと思います。
サイレントプール ストレート
香りはジュニパーベリーやレモンやオレンジピール、ライムの香りに微かに蜂蜜の甘い香りのような自然の甘さを感じます。そしてフローラルさが膨らみ、爽やかかつ甘くフローラルでエレガントな心地よい香りですね。
飲んでみると若干のスパイスと蜂蜜のような甘さでドライ・ジン特有のパンチの強さは控えめで優しく清涼感のある香りが鼻から抜けていく感じですね。
透明感があるといいますか、名前の由来であるサイレントプール湖を調べて情景を浮かべたくなるような気持ちになってしまいます。
最後までフローラルなエレガントさと爽快さにジュニパーベリーや様々なボタニカルのスパイスで透き通った味わいながらも深みを感じますね。
サイレントプール オン・ザ・ロックス
オン・ザ・ロックスにするとボタニカルの雫のような味わいで、ライムやオレンジピールといった柑橘の爽やかさに程よいほろ苦さでストレートよりもパンチが感じられます。
ほんのりと甘味を感じるような気がしますし、スパイスとフローラルなニュアンスはオン・ザ・ロックスでもしっかりと感じられて美味しく愉しめますね。
ストレートに比べ濁ったうような味わいといいますか、様々な特徴が前に出てきたような気がします。
サイレントプール ソーダ割り
ソーダで割って飲んでみると、スッキリと爽快感強めになりますね。柑橘感増々でビターなフィニッシュでキレの良い味わいです。
今回レビューした飲み方の中では一番キレのあるドライ・ジンの味わいが感じられると思います。
ジンソーダで十分なのではないかと思えるほど、フローラルさもあり、とても飲みやすいですね。
サイレントプール ジントニック
ジントニックにすると甘味も増しますが、フィニッシュのキレの良さといいますか、ビターなフィニッシュが凄く心地よいですね。
あまり私は食中酒としてジントニックは好みでないのですが、このサイレントプールのジントニックは食前酒として凄く楽しめると思います。
夏場に帰宅して、夕食前に冷えたトニックウォーターでジントニックを飲めば、一気に潤されますね。
カクテル ジン・スリング
グラスにサイレントプール45ml 、シュガーシロップ1ティースプーン、ミネラルウォーターでグラスを満たして作る「ジン・スリング」をご紹介します。
ほんのりとほろ苦く、サイレントプールのフローラルさと、シュガーシロップの優しい甘味が広がり凄くジンなのに優しい味わいなんですよね。
食後にビールやハイボールを飲んだ後、一息つく際にジン・スリングを一杯飲むのも凄く良いと思います。
おすすめのペアリング
ではサイレントプールのジントニックによく合うペアリングをご紹介します。
まぁストレートやロックと様々な飲み方でも合うのですが、「ポテトチップスチョコレート」です。
今回はROYSE’のポテトチップスチョコレートですが、特に拘りはなくたまたま有って見栄えがいいので掲載しました。
ポテトチップスチョコレートの甘味と塩っ気がジンに凄く合うんですよね。お互いを引き立ててくれるといいますか、甘じょっぱさの後に凄くエレガントな味わいが堪らないですね。
サイレントプールの評価とおすすめの飲み方
サイレントプールは価格は5000円台でAmazonなどのECで購入できます。価格帯としては少し贅沢なジンという感じですね。
サイレントプールのおすすめの飲み方
今回飲んだ『サイレントプール』のおすすめの飲み方はジントニックはもちろんですが、ロックやストレートでも凄く美味しく愉しめます。
味わいが薄いという訳では無いんですが、飲んでいただくとわかるサイレントプールの透明感といいますか、体に浸透してくる感覚と言うのがどんな飲み方でも感じられて良いんですよね。
また今回紹介したカクテルのジン・スリングだけでなく、ギムレットハイボール、ジンリッキー、ジンバック、ジンライム他さまざまなカクテルで美味しく愉しめます。
サイレントプールの評価/82ポイント
サイレントプール の評価としては、素晴らしい飲みやすさとエレガントな味わい、カクテルに使用した時の味わい等を考慮します。
一応評価基準として4項目25点満点でストレート、オン・ザ・ロックス、ハイボール・ジントニック、価格・入手のしやすさで評価しています。
- ストレート：20pt
- オン・ザ・ロックス：20pt
- ハイボール・ジントニック：23pt
- 価格・購入のしやすさ19pt
これで82ptと致しました。5000円台という事で、ドライ・ジンとしては少し高めの値段設定ながら、それでもと購入してしまうくらいに美味しいですね。高級感もありボトルも飾って置きたくなるようなデザインでなかなか素晴らしいと思います。
おすすめする方はジン初心者ほど飲んでみて欲しいジンで、凄く飲みやすいんですよね。
宅飲みで考えた際に、普段のみと言うよりはちょっと贅沢にジンを飲みたい時用としてご購入されるのが良いかと思います。
ではまた！
SILENT POOL (サイレントプール) ジン
Amazon
