超簡易的に燻製料理が楽しめるドレッシングを見つけました。やすもと醤油さんが製造している「くんせいナッツドレッシング」。
ちょっと驚きの燻製香で酒飲みには堪らないドレッシングを今回は紹介したいと思います。
くんせいナッツドレッシングとは
スーパーで見かけて「これは」と思い購入したくんせいナッツドレッシング。なんの気なしに購入したのですが、これが驚きの味わいだったのです。
くんせいナッツドレッシングの味わい
蓋を開けて買いでみると凄くスモーキー！濃厚な燻製香が溜まらないです。そしてサラダにかけて食べてみると薫香とナッツの香ばしさとコクが素晴らしい味わいで、サラダでお酒が飲めちゃうくらいに美味しいんですよね。
普通のサラダにかけるだけで美味しいですから、ポテトサラダやソーセージ、豆腐、目玉焼きと使い勝手は素晴らしいと思います。
さらにアレンジも幅広く楽しめると思います。
簡易スモークチーズ【アレンジ】
作るのが面倒なスモークチーズですが、このドレッシングがあれば簡易スモークチーズとして十分に美味しく楽しめます。
6Pチーズでもいいですし、ベビーチーズでもOK。手でちぎって皿に乗せこのくんせいナッツドレッシングをかけるだけ。
濃厚な旨味と燻製香がしっかりと楽しめる簡易スモークチーズが出来上がります。
お酒との相性は
ちょっとスモーキーなウイスキーという事もなく、幅広いウイスキーはもちろんですが、ビールやジントニック、ラムなんかにも相性が良く楽しめると思います。
ワインとはどうなんでしょうね。ワインはあまり飲みませんがなんとなく相性は悪くないと思うんですが、ワイン好きの方でスモークチーズとよく合わせる方なら楽しめると思いますね。
まとめ
実はこの「くんせいナッツドレッシング」はSNSでも話題になっていて、というのは大げさですが、私のXのフォロワーさんで購入された方や既に食べられていた方の評価もいいですね。
多くの愛飲家の方々が楽しんでいただけると思います。
もう一点大事な注意を書いておくと、くんせい醤油といった他にもやすもと醤油さんで製造されていて、早速Amazonで購入しようと思った所、これは「Amazon価格だろ」というくらいに割高でした。
するとフォロワーさんが「やすもと醤油さんのWEBショップ」で購入するのが一番安いとの事。下記にリンクを掲載しておきますので、記事を読んで興味が湧いたらやすもと醤油さんでご購入ください。
ではまた！
