旧タリスカー10年 レビュー

私TaliskerManiaが初めて飲んだタリスカーでTaliskerManiaになったのがこの「旧タリスカー10年」。私のタリスカーのレビューはここから始まったといっても過言ではありません。

今回はこの旧タリスカー10年を様々な飲み方をレビューしてみたいと思います。

オフィシャル テイスティングノート

まずはタリスカーオフィシャルに掲載されているテイスティングノートを引用してご紹介。

ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り。煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。温かく、情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる。食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長く温かいペッパーを伴うフィニッシュ。

出典:https://talisker-online.jp/lineup/y10.php

現行のタリスカーのテイスティングノートは変わってないようですね。

旧タリスカー10年の味をレビュー

タリスカー10年 飲み方別 レビュー 

ではストレート、オン・ザ・ロックス、ハイボールといったウイスキーの定番の飲み方をレビューしていきたいと思います。

基本的にはストレートの味のレビューを参考にしていただければと思います。

旧タリスカー10年 ストレート

香りはスモーキーかつピート香もしっかりと感じられます。奥にはフルーティな甘い香りとペッパー系のスパイシーさを感じます。

味わいにもアイラモルトほどではないですが、ピート&スモークを感じつつも、甘味もありブラックペッパーと潮っ気を強く感じますね。

抜群のインパクトでピートスモークやペッパー系のスパイス、潮っ気と一見ややこしそうなんですが、これがフルーティな甘味と共に調和されてて素晴らしい味わいなんですね。

個性的なこれぞタリスカーという味わいですね。

旧タリスカー10年 オン・ザ・ロックス

旧タリスカー10年はオン・ザ・ロックスにしても凄く美味しいです。

ただ冷やされることで香りが少しピートやスモーキーさは軽減された気がします。しかし飲んでみるとビターな味わいの中にしっかりとピートスモークが現れます。

そして潮っ気とペッパーのピリ付きが心地よく感じられますね。

旧タリスカー10年 ハイボール

旧タリスカー10年といえばハイボール。ペッパーハイボールは旧ラベルの方がよく合う印象を持っています。

ペッパーの香りとピーティさとスモーキーさに柑橘感のある爽快感がたまらなくハイボールに合います。飲み始めると止まらない爽快感と刺激がいいんですよね。

そして潮っ気とピーティな風味がなんだか旨味として感じてしまいそうで、これが食中酒に凄く合う要因の一つなのかもしれません。

おすすめのペアリング

旧タリスカー10年のハイボールはペッパーステーキに合うよってよく紹介されています。確かに旧ラベルのタリスカーはストレート、ロック、ハイボールのいずれでも肉料理によく合う。

そこで私がおすすめするペアリングは「ペッパーステーキ」

ペッパーステーキ

そのまんまですが、やっぱり美味しいんですよね。塩胡椒で焼いたステーキにさらに追いブラックペッパーをミルして、スパイシーハイボールやロックで合わせると至極のペアリングとなります。

皆さん御存知の通りの美味しさですよね。

旧タリスカー10年 評価とおすすめの飲み方

旧タリスカー10年 評価

旧タリスカー10年はまだAmazonや楽天なんかでも旧ラベルの表記で販売されていますね。しかしながら若干価格は高めに設定されています。

旧タリスカー10年を身近で上手く入手する方法としては田舎のスーパーで200mlを探すのがいいですね。稀に見かけると私は購入するようにしています。

タリスカーの荒波のイメージのままに、インパクトのある味わいが特徴のタリスカー10年旧ラベル。私のタリスカー好きの原点であり、今でもたまに飲みたくなる銘酒です。

旧タリスカー10年 おすすめの飲み方

旧タリスカー10年も基本オールマイティーで楽しめるんですが、選ぶとすれば「ハイボール」がやっぱりおすすめですね。

ピートスモークは現行のものよりも感じやすいので、苦手に思う方もいるかもしれません。ただ強すぎないスモーキーさと強いペッパー感に潮っ気がとても食中酒として活躍する味わいです。

旧タリスカー10年の評価/91ポイント

旧タリスカー10年の評価としては、ストレート、オン・ザ・ロックス、ハイボールといったいずれの飲み方でも美味しく、食中酒としても素晴らしいウイスキーということで91ポイントと致しました。

現行のタリスカー10年よりは飲む人を選ぶ部分があるかもしれません。

一応評価基準として4項目25点満点でストレート、オン・ザ・ロックス、ハイボール、価格・入手のしやすさで評価しています。

これで91ptと致しました。やはり終売した旧ラベルですので購入難易度は高い。というか価格がやはりプレ値なので、よほど思い入れがある私のようなタリスカー好き向けですね。

ただ現行のタリスカー10年を好きになって、ちょっと前の荒々しさに興味がある方は、今を逃すとどんどん数も少なくなり、より価格も上がると思いますので、早速購入してみましょう。

ではまた!